Ptáky starolapené

Ptáky starolapené
Autor: O.D.West
ISBN: 978-80-7684-244-1
EAN: 9788076842441
Počet stran: 192
Datum vydání: 5. 12. 2023
Odkazy ke knize:
obsah
ukázka
Vazba: brožovaná
Běžná cena: 279 Kč Cena: 224 Kč

Popis

Jaká opravdu byla česká kuchyně v oněch podivuhodných dobách, kdy Země ještě byla placatá, České království mocné, všechny potraviny bio a lokální, a vzácné koření přiváželi kupci po nebezpečných cestách z podivných a dalekých končin, které téměř nikdo neznal a neuměl si je ani představit?
Zajímá vás, kde se v české kuchyni vzala svíčková, jak to bylo se starodávnou specialitou české kuchyně – španělskými ptáčky, jak servírovat páva, co je šilkrůta nebo co je to vydávený zoft?
V této knize se navíc dočtete i o zdravé stravě našich předků, slušných způsobech při jídle
bez příborů nebo veselém hodování krále Václava IV. v lázni. Dozvíte se o české středověké kuchyni a vaření před vynálezem kuchyňského sporáku spolu s řadou receptů, které si můžete doma sami vyzkoušet.

Z naší nabídky vám doporučujeme

Česká strava lidová

Autor: Úlehlová-Tilschová Marie
Česká strava lidová

320 Kč